3月18日上午，第二届中国金粟山丝绸之路教育与文化创意论坛在渭南师范学院隆重举行，本次论坛由渭南师范学院、《中国产经新闻》报社主办，渭南师范学院大学科技园、《新产经》杂志社承办。

论坛上，路易浪勇酒庄董事长刘浪勇、陕西沁园现代农业综合开发有限公司副董事长叶君杰分别以路易浪勇酒庄和火龙果飘香三秦地南果北移展风采为主题，作文化创意案例分析。

刘浪勇对全国葡萄酒的产区进行了简单介绍，他说，早在多年以前，陕西省的葡萄酒教学便是全国最厉害的，最有名的葡萄酒学院就在西北农林科技大学，然而陕西却是西北地区唯一没有发展葡萄酒的地方，发展几乎为零。他说，由于市场上的假红酒太多了，有不少人都在找寻真正的红酒。在这样的背景下，2010年，路易酒庄成立了，开始介入中国红酒市场，直至现在，已有8年了。2018年4月，陕西的的葡萄酒将正式入驻中国产区，之前在世界上甚至在全国一直都是没有陕西产区的葡萄酒的，现在，陕西的葡萄酒将面向全国，面向全世界。他还讲述了该酒庄葡萄酒的酿造工艺、酿造材料及该公司生产的三款葡萄酒进行了具体介绍，他们做的是原汁的酒葡萄酿造而成的干红葡萄酒，是绝对的真红酒。

路易浪勇酒庄董事长刘浪勇

叶君杰首先对陕西沁园现代农业综合开发有限公司的基本概况进行了简要介绍。之后他着重介绍了公司的火龙果南果北种技术，他分别从火龙果种植所需要的温度、土壤、湿度进行分析，对于火龙果南果北种的可行性进行了全面诠释。火龙果生存条件0摄氏度以上，开花条件20摄氏度以上，由于北方的北方昼夜温差大，能种出更好品质的火龙果；火龙果对土壤的要求，中性或微酸性，北方土壤是黄土，偏碱性，板结，排水良好，因此改良土壤，增加土壤活力，有效保水、保肥，使火龙果得以在北方种植；火龙果种植基地通风且光线充足，为火龙果适宜湿度提供了种植条件。该公司产业园区秉承“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，以特色优势农林产业为基础，以农产品深加工、销售为支柱，以生态休闲旅游为引领，建设现代农业综合体，为建设绿色渭南、生态关中，实现城乡全面小康社会做出新贡献。

陕西沁园现代农业综合开发有限公司副董事长叶君杰

美国艾奥瓦州农业集团董事长、海外孔子文化中心美方负责人瑞克·金伯利(Richard Boyd Kimberley)、中国新闻协会副会长、《科技日报》原总编徐九五、中国世界民族文化交流促进会会长马小玫、中国孔子基金会副会长李长明、北京师范大学教授、博士生导师、文化创意产业研究专家李志田等30余文化创意方面的专家、学者、媒体人、企业家出席了此次论坛。论坛主题为“接地气文创，产学研合作，建设教育文创产学研合作体系”。新华社、人民日报、中国青年报陕西记者站等20余家媒体受邀参加了此次论坛。（大学生记者团 詹欣敬）